Zagara Bianca , meyvelerin yüksek kalitesi, uç kurutan hastalığına karşı yüksek tolerans ve sürekli üretim oranı nedeniyle en çok beğenilen çeşitlerden biridir.
Meyveler orta boylu (130-160 g) ve elips biçimlidir. Kabuğu orta kalınlıkta, ince bir şekilde batık yağ bezleri ile oyulmuş ve tam olgunlukta sarı renktedir. Meyve eti açık yeşilimsi sarıdır, düşük tohumlu veya çekirdeksiz, sulu ve çok asitlidir (%6).